开云体育下载安装：【瑞士步琦】肉制品中总脂肪的测定——主动索氏萃取完美解决方案

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  增加约 20g 石英砂放入玻璃砂芯底部，将玻璃砂芯轻轻敲在桌面上，使其压实

  缓慢参加至少 400mL 水来清洗每个样品管，洗刷直到到达中性 pH 值

  将装有样品的玻璃样管放入提取室，将液位传感器调整到样品高于样品 1-2cm (见图1

  将含有样品的烧杯放入烘箱中，在 102°C 下烘干恒重。让烧杯在枯燥皿中冷却到室温至少 1 小时，并记载最终分量。

  保证抽提前后烧杯在枯燥器中的冷却时刻相同，烧杯温度的差异会形成成果误差。

  测定的脂肪含量与申报的样品的规定值相符。依据所运用的溶剂类型，脂肪含量会有细小的差异。这是由于溶剂极性对萃取过程中传质的影响。成果如表2 - 7所示。

  运用水解仪 H-506 和脂肪萃取仪 E-500 测定肉类产品中的脂肪供给了牢靠且可重复的成果。成果与申报值共同，具有较低的相对标准误差(RSD)。运用脂肪萃取仪  E-500 进行索氏萃取，20 个循环在大约 70 分钟内完结，比照传统索氏节省很多的时刻。假如对该脂肪萃取仪感兴趣，可联络我们进行更多了解。

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